北海道のお土産の定番になったドゥーブルフロマージュ。 とても美味しいのでお世話になった人にも贈りたいけど、 どれぐらい日持ちするのか心配です。 問い合わせてみたところ、 冷凍状態であれば賞味期限は６０日でした。 意外と日持ちしますね。 ただし、…

ドゥーブルフロマージュを解凍する場合は、 冷蔵庫の中で５時間保存してください。 キッチンや室内で自然解凍すれば解凍時間は早まりますが、 水分が分離したりクリームが傷む原因になります。 室温が高すぎた場合、 中心が凍っていても表面のクリームが流れ…

ドゥーブルフロマージュが届いたらすぐに食べたくなります。 冷蔵庫で解凍するのを待ちきれないときがありますよね。 レンジでチンしたらどうなるか試してみました。 まず、出力切り替えができるレンジなら １００Wか２００Wにしてください。 それで１分ほど…